방울토마토 세척 잔류농약 걱정 없이 씻는 법!by_ 선물같은 하루
며칠 전 장을 보는데 스테비아 방울토마토가 보여서 얼마나 달지 궁금해서 사봤는데 정말 달고 맛있었어요.나는 과일이나 채소는 주로 식초나 베이킹 소다를 사용해서 세척하고 있고 주변에서 과일 세정제를 사용하는 것이 좋다고 해서 나도 바꿔봤는데~물 위에 둥둥 뜬 기름띠를 보고 깜짝 놀랐어.됐어, 모예요!
오늘은 잔류 농약 걱정 없이 방울토마토 씻는 법을 알아보겠습니다.껍질째 먹는 과일이나 채소는 세척에 더 신경 쓰이는 거잖아요.베이킹소다나 식초의 잔류농약 제거 효과는 수돗물과 같다고 식약처와 보건환경연구원에서 발표했다고 하는데 저는 여태까지 몰랐다고 합니다.
이웃이 칼슘 파우더를 과일 세정제로 쓸 때마다 왜 그렇게까지! 라고 생각했던 것을 반성합니다~ 제가 선택한 브랜드는 리노벨라입니다.2002년부터 칼슘을 연구한 장인 기업이고 칼슘 파우더를 처음 창시한 곳이라 그런지 많은 분들이 이미 사용하셨습니다.
인공적인 화학첨가물이 아닌 전성분 100% 천연원료인 고기동이온화칼슘으로 꼬막껍질을 사용해서 순도 높고 깨끗한 칼슘파우더를 만드는데 미국 FDA의 안정성 TEST 통과에 식품첨가물 등록까지 됐다는 점에서 안심하고 사용할 수 있구나라는 생각이 들었습니다.
+ 과일세정제 사용방법+ 방울토마토 세척은 이렇게!
물 2~3L 기준의 리노벨라 칼슘 파우더를 1.5g 정도 준비합니다.딸기와 블루베리 포도 토마토 깻잎 등 표피가 얇은 과채류는 2~3분 사과나 배, 참외, 귤, 브로콜리 등 두꺼운 식재료는 3~5분 정도 담가 사용합니다.그릇에 물을 담고 과일세정제 용기를 2~3회 정도 톡톡 흔들어 뿌리면 적당한 양이 나옵니다.칼슘 파우더는 특성상 물에 완전히 녹지 않고 흰색 분말이 바닥에 조금 가라앉지만 손으로 저어 어느 정도 녹인 후 토마토나 딸기 등 과일을 넣습니다.방울토마토 씻는 방법은 동영상으로도 담아봤으니 클릭해보세요 :)조금 있으면 불순물이나 기름이 둥둥 떠 있는 것이 눈에 띄지만 놀라지 않을 수 없었습니다.잔류농약은 물론 착색제 방부제 왁스 등 각종 화학성분을 제거하면서 유해세균을 99.9% 살균까지 해준다니 과일 좋아하는 우리 집 주방 필수품으로 최고!마지막으로 흐르는 물에 방울토마토를 두 번 씻어 물기를 닦아 밀폐용기에 넣어 냉장보관으로 신선하게 먹으면 된다고 합니다.칼슘 파우더를 사용해서 세척하면 칼슘 이온 작용으로 식재료 보존 기간을 늘려 식감도 좋게 해준다고 하니 앞으로 꾸준히 사용해 보려고 합니다.방울토마토 세척과 보관 요령을 하나 말씀드리면 미리 수도꼭지를 빼서 씻는 방법이 좋습니다.그래야 입에 들어가는 부분을 완전히 세척할 수 있고 토마토 꼭지를 떼어 물기를 완전히 닦아낸 뒤 밀폐용기에 키친타올을 한 장 깔고 보관해야 곰팡이가 잘 생기지 않는다는 점 꼭 기억하세요!큰 토마토 세척 방법도 마찬가지입니다.제가 쓰는 과일세정제는 스타벅스나 이리카페, 풀무원, 동원 같은 대기업에서도 쓴다고 하니 저도 집에서 안전하게 사용할 수 있을 것 같았어요.선물세트 패키지도 고급스럽고 예뻐서 주변에 선물하기도 좋을 것 같아 마음에 들어 했습니다.이렇게 손잡이가 달린 쇼핑백 일체형으로 되어 있습니다.한번 사용할 때마다 1.5g 정도 사용하기 때문에 150g 한 통에 100번 사용할 수 있는 양이므로 가격적인 면에서도 큰 부담 없이무엇보다 눈에는 보이지 않지만 항상 궁금했던 과일세척 걱정없이~ 정말 한 번도 안 써본 사람은 있어도 한 번만 안 써본 것 같은 느낌이랄까 🙂 과일, 야채뿐만 아니라 육류나 해산물 등 다양한 식재료에도 안전하게 사용할 수 있다니 활용도 업~특허받은 과일세정제로 잔류농약 걱정없이 아삭아삭~달콤~건강하고 맛있는 방울토마토를 세척해보세요!리노벨라:네이버쇼핑 스마트스토어 아이들의 행복을 위한 아름다운 약속,리노벨라 since 2002smartstore.naver.com리노벨라:네이버쇼핑 스마트스토어 아이들의 행복을 위한 아름다운 약속,리노벨라 since 2002smartstore.naver.com리노벨라:네이버쇼핑 스마트스토어 아이들의 행복을 위한 아름다운 약속,리노벨라 since 2002smartstore.naver.com리노벨라:네이버쇼핑 스마트스토어 아이들의 행복을 위한 아름다운 약속,리노벨라 since 2002smartstore.naver.com리노벨라:네이버쇼핑 스마트스토어 아이들의 행복을 위한 아름다운 약속,리노벨라 since 2002smartstore.naver.com